咖啡!

咖啡!

咖啡和咖啡因的爭議不斷，但高品質的有機咖啡擁有了相當多有益健康的好處，可以改善情緒，讓你在進行鍛鍊的時候開啟燃燒脂肪的模式，提供身體抗氧化劑。

 

為什麼你應該每天都喝咖啡呢?

咖啡是早晨最好的選擇有下列幾個原因：

 

• 降低阿茲海默症的風險及防止老年癡呆症

 

• 降低心臟病及糖尿病的風險

 

• 咖啡的飲用者比喝酒的人活的還久！或許是因為咖啡提供高劑量的抗氧化物

 

• 改善情緒

 

• 改善許多腦部功能的問題，像是反應時間，記憶和行動力等，使你更聰明！

 

• 透過提高新陳代謝幫助脂肪燃燒並使人們在運動時有更高的強度

 

• 豐富的抗氧化劑

 

• 可能降低發展為帕金森氏症的風險

 

• 對肝臟具有保護的影響

 

• 降低罹患某些癌症的風險

 

• 降低中風的的風險

 

• 改善膽固醇的比率

 

• 運動後快速恢復及減少肌肉痠痛

 

 

 

所有的咖啡都有一樣的效果嗎？

不！當然不是！在選擇咖啡時必須要注意購買的是有機、單一來源的豆子。若在一般市場購買的便宜咖啡是不行的，畢竟一分錢一分貨。另外，飲用時應該不加糖、不加奶精，因為這些會大大降低咖啡帶來的健康益處。如果沒有甜味的咖啡你無法喝下，可以嘗試加入甜菊糖或木醣醇取代。如果想要有乳脂的口感，可以加入無鹽奶油或無糖高脂的鮮奶油。這些能讓咖啡更好喝，且不會影響飲用咖啡帶來的全部好處。

 

為了取得最新鮮的咖啡應該自行研磨豆子沖泡，法式壓壺沖泡是對大部分的人最容易的方法。

有些人會覺得喝咖啡後感覺更累，但高品質的咖啡不用產生這樣的感覺，這是因為低質量的咖啡豆在加工的過程中黴菌大量滋長，所以更應該選擇高質量的咖啡豆！

開始為你的早晨來一杯超級飲料，咖啡吧！

(圖片來源:www.huffingtonpost.com)