多功能妙用蘋果醋

蘋果醋是西方傳統的健康食品，有許多不同的用途和益處。現代醫學之父希波克拉底使用它治療了許多疾病。蘋果醋和一般的醋不一樣，蘋果醋因為未經高溫殺菌，所以仍然保留了營養素和天然酵素，具有抗細菌、抗真菌和抗病毒的性質，因此能提供身體相當多的好處。

就讓我們來看看蘋果醋各種各樣的用法吧！

 

1. 鹼化身體

一大杯水中加入半茶匙小蘇打及1-2湯匙的蘋果醋，飲用能鹼化身體和維持身體健康的ph值。

 

2. 幫助消化

 200ml水加入1-2湯匙蘋果醋，吃飯前喝可以幫助消化。另外還能幫助胃食道逆流問題的人，胃食道逆流一般是因為胃酸不足引起，想要更了解消化的問題可看這篇文章。

 

3. 髮部健康

將2-4湯匙的蘋果醋與水稀釋後裝入擠壓瓶可以做為護髮劑。用於洗髮後均勻塗在頭髮上保留1-2分鐘，再沖洗乾淨。一周只要使用幾次，就會讓頭髮閃閃發光，不會毛躁糾結，對抗頭皮屑，防止分岔，協助頭髮生長，去除頭髮殘留的膠品。別擔心有醋的味道，頭髮乾了就沒味道囉！

 

4. 減重

乙酸幫助抑制食慾和增加新陳代謝。

 

 

5. 緩和拉肚子、抗菌

一杯水加入1-3茶匙的蘋果醋，可在吃飯時飲用。

 

6. 減緩咽喉炎

如果感覺到喉嚨開始疼痛，將1/2杯的溫水加入一汤匙的蘋果醋混合後漱口，一天可以多次。另外還能殺口中的菌，協助解決口臭問題。

 

7. 降膽固醇

降低低密度膽固醇並增加高密度膽固醇。

 

8. 促進血糖平衡

睡覺前喝蘋果醋的人，在早晨血糖較低。另外攝食大量的碳水化合物食品前飲用，飯後的血糖會比一般的情況下低，這是因為提高了胰島素的敏感性。

 

9. 減少粉刺和皮膚瑕疵

一湯匙蘋果醋以一湯匙的水稀釋(如果比較敏感的肌膚再加 1-2湯匙的水)，在需要的皮膚部位塗抹。

 

10. 去除疣

晚上在疣塗上蘋果醋，再貼上OK繃，天天重複直到疣脫落。

 

11. 天然爽膚水

洗完臉後將1勺的蘋果醋以2勺的水稀釋，用化妝棉沾取後擦一擦臉部。乾了之後可以抹上保濕霜(我們推薦天然的，像是有機椰子油)。

 

12. 去除牙齒汙垢

用手指沾蘋果醋，塗在牙齒有污漬的地方，再徹底漱口。

 

13. 腳臭問題

用稀釋的蘋果醋塗抹腳部，可以殺掉引起腳臭的細菌。

 

14. 消瘀青

塗抹在瘀青的部位，可以加速消失。

 

15. 除草劑

當作天然的除草劑。(什麼醋都可以，買便宜的來噴就可以囉！)

 

• 我們推薦德國Voelkel維可有機蘋果醋，可以在棉花田有機商店買到。

特別注意一定要選擇未經過殺菌，保留醋母的蘋果醋，顏色是黃棕色混濁霧狀，平底會有沉澱物。普通的醋沒有醋母，所以缺少上述的那些好處。