9種偷偷負面影響你的食物

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這9種食物大家一般都會覺得很健康,但這些所謂的健康食物可能是讓你發胖的兇手!怎麼會這樣?讓我們好好研究一下。

 

1. 全麥麵包

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為什麼呢?雖然全麥麵包的營養成分含量比白麵包豐富多了,但它的升糖指數和白麵包差別不大,簡單來說吃了消化之後它在身體就有點像是糖,更別提大部分的麥都是基因改造作物,並且其中發炎因子對身體會產生發炎反應,所以最好還是少吃全麥「健康」麵包。

 

2. 柳橙汁

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什麼?水果汁不是很健康嗎?不!柳橙汁的含糖量跟可樂差不多,除了水果本身就富含糖,且加工的過程中添加了大量的糖為了延長它的保存日期和豐富口感,所以人工添加物果汁差不多就是水和糖的組成。

 

3. 乳瑪琳(人造奶油)

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乳瑪琳含有高量的反式脂肪,不但會讓人發胖並增加得到心血管疾病的機率。應該選擇草飼的天然黃油。

 

4. 豆漿(基因改造黃豆)

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我們常常早餐喝的豆漿也有問題?原料黃豆有90%是基因改造,在製造設備若使用錳鋼,這會使錳溶入豆漿中,大量的錳是神經毒素,另外鋁的含量也是。黃豆中含有大量的植物雌激素(Phytoestrogen),會干擾人體內分泌正常運作。它也會阻礙碘之吸收使得甲狀腺功能下降阻礙甲狀正常分泌。還有所含的植物酸(phytates)會阻礙 腸道吸收鈣、鎂、鐵、鋅等人體必需礦物質。黃豆在耕作時更是使用大量的農藥。無發酵的黃豆食品都含有皂素、大豆毒素、植物酸、胰蛋白酶抑制劑、甲狀腺腫素和植物雌激素, 這些都是反營養物質,即使是有機的還是存在。若要吃黃豆也最好選擇比較健康的發酵豆類食品,像是納豆、天貝或味噌,醬油也必需選擇傳統發酵製成。

 

5. 有機代糖

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有機代糖的食品廣告常常會標榜對人有多健康,像是龍舌蘭糖漿,蔗糖等,但對你的身體來說糖就是糖,不管是有機還是不有機都是一樣的,有機也不等於健康,別被廣告宣傳口號所上當囉!

 

6. 酒

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酒裡面的糖含量也很高,多喝當然是會發胖的。

 

7. 白米飯

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什麼?這是我們餐餐都會吃到的食物阿!白米飯是高升糖指數食物,吃進肚子只需要半個小時就已經被變成糖份。為什麼亞洲國家的糖尿病患者這麼多?有些人認為 過量食用米飯是一種可能性。這樣碳水化合物高的食物,若天天吃了好幾碗那肯定讓你發胖了。如果你不愛運動、體重過重,那還是減少白米飯的量吧!也許會有人抱怨:「不吃米飯吃不飽呢!」或許多吃點健康脂肪來源的食物會有些幫助,比如堅果、酪梨、雞蛋。

 

8. 水果乾

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最近網路、市面上正流行吃水果乾,但你知道它的卡路里比新鮮水果多八倍嗎?

 

9. 優格

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市售優格通常在加工的過程中添加大量的糖和水果提高風味、口感,食用前記得先看看成分和營養標示吧!

原來我們吃的東西中有好多富含糖類但我們卻不知道,你要明白發胖的主要原因不外乎就是攝取過多的糖,胰島素快速分泌,而將糖轉成脂肪堆積在身體裡。不過也別太擔心,偶爾吃點是沒有關係的,如果長期又大量的食用當然對身體不好。雖然每個人的身體狀況不同,但大量的碳水化合物會讓我們越吃越想吃的惡性 循環下,所以2020年試著少吃點讓你发胖的食物喔!

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